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Hacía tiempo que no preparaba trufas en casa y me apetecían muchísimo. Tampoco quería complicarme mucho con la receta y con tan solo tres ingredientes he creado unos deliciosos y dulces bocados.
En estas fechas quizás no disponemos de mucho tiempo para elaborar todos los platos o recetas que queremos así que te doy un postre sencillo, resultón y riquísimo.
Las puedes preparar al momento, no te llevará más de 15 minutos, y así tendrás la galleta crujiente y le dará ese toque crunch o las puedes preparar con antelación y la galleta se ablandará al estar en contacto con el dulce de leche.
Otra opción es rebozarlas con el cacao en polvo, lo que le da un puntito amargo que contrasta a la perfección con lo dulce del interior de la trufa; o bien con azúcar glass para que sea toda la trufa dulce.
Ingredientes:
– 80 grms de galletas.
– 100 grms de dulce de leche.
– 2 cucharadas de cacao en polvo Valor o azúcar glass.
Preparación:
Trituraremos las galletas, podemos hacerlas harina o dejar trozos pequeños irregulares (la segunda fue mi opción). En un cuenco mezclaremos las galletas junto con el dulce de leche. Haremos bolitas y las rebozaremos en el cacao o el azúcar glass. Conservar en nevera.
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Silvia, se ven espectaculares y desde luego muy apetecibles.
Un abrazo.
Te deseo una feliz salida y entrada de año.
Miguel
lareposteriademiguel.com
Me encanta la propuesta. Con lo que nos gusta en casa la cajeta o en su defecto el dulce de leche. Tenemos que probarlas 🙂
Que tentación tan rica, jeje
Besote y Felices fiestas!!!!
Buenísimas.Recuerda…"LOS SUEÑOS NACEN EN NUESTRO CORAZÓN PARA HACERSE REALIDAD". Te deseo unas fiestas llena de ilusiones y de buenas sensaciones, y aprovecha la compañía de tus seres queridos y sobre todo se feliiiiiizzzz esto, en definitiva, debería ser lo más importante.
FELICES FIESTAS Y FELIZ NAVIDAD A TODOS. Julia Elracodeldetall.blogspot.com
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Pues tienen que estar de escandalo y encima son geniales para estos dias de fiestas!!! Ademas sencillitas de hacer! 😉
Feliz año guapa si no nos leemos antes!
Besitosssss
con dulce de leche no las he probado ,seguro que están de vicio
Besitos y feliz año nuevo
No se me hubiera ocurrido nunca hacer trufas como las presentas y me encanta la idea. Las encuentro muy originales.
Besos