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Una manera diferente de comerte una tortilla de trigo y una especie de hamburguesa ¿te animas? Pues estás en el sitio adecuado.
Te he dejado un vídeo en Instagram de cómo lo he hecho por si la explicación de abajo no te queda muy clara (una imagen valen más que mil palabras). Cuando utilizas materia prima de calidad el resultado es de sobresaliente y eso es lo que ha pasado con esta receta.
Estos días libres que están a la vuelta de la esquina puedes aprovecharlos para meterte en la cocina e ir probando cosas nuevas. Te animo a que prepares esta receta. Creo que te va a encantar.
Ingredientes:
– 125 g de carne picada de vacuno.
– 1 diente de ajo.
– 1 tortilla de trigo original de Mission Wraps.
– 2 tortillas minis de Mission Wraps.
– Un puñado de queso rallado.
– 2 cucharadas de queso cremoso brie de Lidl.
– 2 cucharadas de tomate rallado de Bonnysa.
– Un puñado de lechuga, la que más te guste.
Preparación:
Rehogar en un poco de aceite el ajo bien picado. Añadir la carne picada y rehogar hasta que se haga, salar. Sobre la tortilla grande poner en el centro la carne picada y sobre esta el queso rallado. Cubrir con una tortilla pequeña. Sobre esta extender el queso cremoso brie y sobre este el tomate rallado y sobre este la lechuga picada finamente. Tapar con la otra tortilla pequeña. Cerrar cogiendo los extremos de la tortilla grande y plegarla sobre la pequeña. Poner en una sartén, con un poquito de aceite y hacer por ambos lados. Degustar al momento.
