Ingredientes:
– 1 vaso de agua.
– 1 sobre de gelatina de limón.
– 1/2 vaso de azúcar.
– 1/2 litro de nata líquida.
– zumo de 3 limones.
– sobaos o la plancha de un bizcocho.
Preparación:
Hervir el agua con el azúcar. Cuando rompa a hervir añadir la gelatina y retirar del fuego cuando esta se haya disuelto completamente. Fuera del fuego añadir la nata y el zumo del limón y mezclar. Volcar en un molde la mezcla. Colocar por encima los sobaos o la plancha del bizcocho. Nevera mínimo 2 horas.
Receta sacada del programa “La vida en dulce” de Canal Cocina (Reyes Farina).
