Ando sin mucho tiempo para nada. Echo de menos pasear por vuestros deliciosos y suculentos blogs pero las obligaciones mandan y el tiempo se evapora llevando a cabo estas. Es complicado compaginar el trabajo, con los quehaceres diarios, la familia, formación… así que, pese a que no valga como excusa, siento no poder dedicarle más tiempo a navegar y disfrutar de vuestras recetas.
No obstante, pese a no tener apenas tiempo libre, siempre saco un rato para preparar pequeñas delicias para desayunar o merendar. No supone mucho tiempo el que hay que emplear en elaborar unos mullidos, blandos y chocolateados muffins (como los que veis más abajo) para darnos el gustazo varias mañanas en el desayuno.
La receta, de Vanesa, me gustó desde un principio. Ya los he preparado varias veces para afrontar con fuerza y de una manera más dulce el día a día desde por la mañana bien temprano. Si te han tentado tanto como a mi en su día y dispones de poco más de media hora libre ¿a qué estás esperando para ponerte con ellos?
Ingredientes:
– 230 grms de harina.
– 50 grms de cacao sin azúcar.
– 150 grms de azúcar.
– 16 grms de levadura química.
– 2 yogures griegos naturales.
– 80 grms de aceite de girasol.
– 2 huevos.
– 4 cucharadas de leche.
– 150 grms de gotas de chocolate.
Preparación:
Precalentaremos el horno a 180º calor arriba y abajo. Pondremos la harina, el cacao, el azúcar y la levadura en un cuenco, todos ellos tamizados, y mezclaremos. Posteriormente echaremos los huevos, la leche, los yogures y el aceite y batiremos hasta que obtengamos una mezcla homogénea, quedará espesa y densa. Añadiremos 100grms de chips de chocolate y uniremos bien todo. Rellenaremos los moldes 2/3 partes de su capacidad. Decoraremos espolvoreando con 50grms de chips de chocolate por encima y los hornearemos unos 25 minutos o hasta que probemos con un palillo y este salga limpio.
0 comment
¡Muy fan del blog de Vanesa! Qué gracia, las primeras cositas que empecé a cocinar fueron de su blog, jeje.
Si cambio el chocolate en polvo por (no se aun q) podrian ser de arandanos o blancas con pepitas de choco??
Gracias!!
Un besito.
Besazos malvada
te han quedado deliciossoooosssss
Un saludo guapa:
Le
Un saludo guapa:
Le
Un besito
A ver si el fin de semana puedo probarlos.
Besos gatunos!
Besos
yo tampoco doy a basto ultimamente, este año me organizo fatal con algunas cosas y ando a destiempo, pero bueno esta maravilla de Muffins valía una visita express a golpe de jueves jeje.Son estupendos
besos
Bss
Es verdad, que poco tiempo libre tenemos..
Ya sabes que andamos todos a matacaballo para atender nuestras historias, pero hay que priorizar para poder llegar a lo más imprescindible, así que, tranquila.
BEsos.
Ando en la búsqueda de un muffin de chocolate como estos, y me guardo la receta para probarla.
Según tengo entendido, despues de hacer la masa, es recomendable meterla en el frigorífico durante al menos 1 hora para que luego el muffin suba mucho más.
Probaré y te diré que tal!
Un saludo!
PD: soy nuevo en esto de publicar recetas, pásate por mi blog y me dices qué te pareció!
Besos bonita.
¡Un beso!
http://quierounblogdemoda.blogspot.com.es
Aunque mira con uno de estos seguro se me quitaban del tirón los nervios a mi.
Besazos.
Esos muffins están que se salen de la pantalla...pa darles un mordisquito
Un besito
Angi
Pues resulta que usto hoy mi cuñada me ha traído gotitas de chocolate y tu haces esta receta,, así que creo que voy a tener que intentarlo, a ver si me salen ricos
Un beso
Los muffins tienen una pinta riquísima y super tentadora.
Besos.
besos
Fiquei tentada em os fazer.
bjs
Un besito cariño.
IRÁS AL INFIERNO!!! que lo sepas!!! :-D
Un 10... me chiflan!!
Te han quedado unos muffins preciosos y apetecibles.
Por aquí me tienes siempre, lo primero es lo primero así que no te preocupes.
Un besote guapísima
Besos
Besos.
Los muffins deliciosos, me encanta el chocolate.
Un besazo guapa.
Un besote!
Marialu
Gracias por compartir.
Un saludo, Caleidoscópica.
Saludos
estos me los guardo que en casa los van a deborar
Saludos
Adoro estos muffins...son mi perdición!!!
Esta receta va directa a mi pinterest!!!
Un besazo
Besos
Pero también me quedo con las ganas a veces!!.
Me llevo el tuyo que el que pruebe que sea caserito.
muchos besos y feliz jueves
Tu receta es yummy!
Muaks, cariño
Raquel
Probaremos esta receta, han quedado estupendos.
un beso