Ingredientes:
– 2 manzanas reinteta.
– 1 placa de hojaldre.
– Crema pastelera.
– 1 huevo
– Azúcar.
Preparación:
Estiramos la plancha de hojaldre y la cortamos en círculos, nos podemos ayudar con un vaso. Colocamos en cada círculos lonchas finas de manzana y añadimos un poco de crema pastelera, sobre cada círculo colacamos otro y cerramos con ayuda de un tenedor. Pintamos con huevo y espolvoreamos con azúcar. Horno a 180 º unos 45 minutos.
