En Canarias estamos en alerta por las altas temperaturas, no hemos llegado a tener el verano del año pasado (menos mal) pero si bastante calor. Y… ¿qué apetece cuando el termómetro no baja de los 30º? ¡Exacto! un helado. Os propongo uno bien rico y cremoso.
Esta vez para su elaboración me he valido de dos ingredientes fabulosos y que me gustan mucho, mucho, mucho. Uno de ellos son los yoghourts de Danone Activia Natural y el otro las frambuesas. Hacía años que no comía estas últimas hasta que un buen día me topé con ellas en el supermercado y a un precio no muy desorbitado.
Estamos disfrutando de los mismos casi todas las tardes de este caluroso mes de Agosto. La mezcla es deliciosa ya que te encuentras la cremosidad de la nata y el yoghourt junto con la acidez de la frambuesa que le da el puntito alegre al helado. El dulzor de la miel le va a las mil maravillas. Yo creo que ya te he convencido para que lo hagas y lo pruebes este verano ¿no?
Ingredientes:
– 2 yoghourts Activia naturales.
– 200 ml de nata de montar (con más de un 35% en materia grasa).
– 125 grms de frambuesas.
– 25 grms de azúcar glass.
– 40 grms de miel.
Preparación:
Semimontaremos la nata con el azúcar glass. Mezclaremos los yoghourts con la miel y las frambuesas. Finalmente agregaremos a la mezcla de los yoghourts la nata montada con movimientos envolventes. Verteremos en nuestros moldes y congelaremos, al menos unas 5 horas.
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Un besazo, guapa.
GRACIAS por tu amable coment.
Besitosss.
Saludos
Un saludo
Angi
Silvia!! en 15 días empezaré a seguir tus recetas desde Inglaterra...me voy un año escolar con mis hijas a Cambrigde!!
Pero con internet y redes sociales no me perderé ninguno de tus post!!
besitos
Un saludín!:D
Un besazo
Me encantan las frambuesas y tengo muchas congeladas, así que voy a ver si me pongo a prepararlo.
A mi este mes me ha dado por los helados, que en Sevilla también hace un calor insoportable.
Besos!
Un beso.
Un beso.
Beso
Besos!!
Un besito guapa.
Un besito guapa.
Saludos
Tienes razón, lo que más apetece para pasar estos calores es un rico helado.
Un saludo!
Besos