Para terminar la semana, y comenzar el ansiado fin de semana, una receta salada para los más pequeños de la casa. Nos pueden ayudar en la elaboración de la misma colocando las lonchas de patata en el molde y mezclando los ingredientes líquidos para luego verterlos sobre las patatas.
Será una manera divertida y entretenida de pasar parte del tiempo con ellos y además se lo comerán con muchas más ganas. Metamos a nuestros pequeños en la cocina y enseñémosles que cocinar es magia.
La receta la he extraído del libro “Preparados listos… ¡Spaguetis!” dedicado a la comida de los chiquitines de la casa, le estoy sacando un partido al mismo fantástico. Léase recetas como estos riquísimos batidos o la tortilla de noodles de pollo (que preparo semana si y semana también en casa).
Ingredientes:
– 500 grms de patatas.
– 170 ml de leche.
– 125 ml de nata.
– 70 grms de queso cheddar rallado.
– 20 grms de mantequilla.
– 1/2 cucharadita de orégano.
Preparación:
Precalentaremos el horno, con calor arriba y abajo, a 180º. Untaremos con un pincel mantequilla derretida en los moldes o el molde que vayamos a utilizar para el horno. Pelaremos las patatas y las cortaremos en rodajas finas. Si tenemos mandolina es el momento de darle uso. Colocaremos las rodajas en la bandeja, o molde donde lo vayamos a presentar, formando capas, superponiéndolas ligeremente. Mezclaremos la leche con la nata y la mitad del queso cheddar y lo verteremos por encima de las patatas. Espolvorearemos el queso uniformemente por encima de las patatas y luego el orégano. Finalmente esparciremos un poco de mantequilla. Hornearemos 45 minutos o hasta que la patata se ablande y la parte de arriba adquiera un tono dorado.
Y ya por último anunciaros la persona ganadora de los dos preciosos delantales de Studio Cuatro y la pizarrita con mensaje. El sorteo se ha realizado en la web de Sortea2.
La persona ganadora es…
Enhorabuena a Sofía. Ahora mismo me pongo en contacto contigo. En breve recibirás este precioso y delicado regalo.
Podéis comprobar la realización del sorteo aquí.