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Ensalada de Melocotón y Bonito

by Silvia
5 ingredientes y una ensalada 10. Sabes que me encanta la combinación dulce-salada y ya si es en ensalada todavía más. Lo de añadirle fruta a las ensaladas le da un punto muy interesante, jugoso y riquísimo.
Mi propuesta de hoy es con melocotón, que estamos en plena temporada y está riquísimo. Con nectarina también quedaría muy rico.
Una ensalada colorida, variada y deliciosa. Ademas le he añadido unos frutos secos que me chiflan, los Nuts Time Pack Good Working Day con Piña de Aperitivos Medina. Otro acierto para esta refrescante y deliciosa ensalada.
Ingredientes:

– Mezcla de rúcula y canónigos.
– 1/2 melocotón.
– Mezcla de frutos secos, los míos tenían anacardos, almendras, pasas, piña deshidratada y arándanos. 1 bolsita de Nuts Time Pack Good Working Day con Piña de Aperitivos Medina.
– Mayonesa.
Preparación:
Poner en el plato la mezcla de rúcula y canónigos. Añadir el melocotón pelado y cortado en láminas. Incorporar el bonito y los frutos secos picados. Finalmente agregar unos hilos de mayonesa.

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MásQueRopa 10 de agosto de 2020 - 09:15

Ummm m priva

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