Mi propuesta de hoy es muy saludable y con fruta de temporada, la naranja y la granada. La ensalada es deliciosa, combina texturas y sabores increíbles. Si te animas a prepararla dime que te ha parecido.
Gracias a la caja Disfrutabox he descubierto el sazonador de ensaladas de Andunatura y ¡cómo me ha gustado! Además de tener un diseño precioso el contenido es puro oro. Le da un toque fabuloso al aliño.
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Ingredientes:
– 1 naranja grande.
– Las semillas de 1/2 granada.
– Unas lascas de cebolleta fresca.
– Un puñado de dados de queso feta.
– Unas hojas de rúcula.
Para el aliño:
– 2 cucharadita del sazonador de ensaladas de Andunatura.
– 3 cucharadas de AOVE.
– 1 cucharada de vinagre de vino blanco.
Preparación:
Pela la naranja eliminando todas las partes blancas y córtala en rodajas finas. Ponlas extendidas en la base del plato. Sobre la naranja depositar las semillas de granada y las lascas de cebolleta. Desmiga el queso feta y espolvorea. Coloca unas cuantas hojas de rúcula. Prepara el aliño mezclando los tres ingredientes.
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