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Esta ensalada es un clásico en casa. Ya se conoce mi gusto por el contraste dulce-salado, pues aquí una muestra de ello. Es muy sencilla de hacer y con ingredientes muy básicos. Creo que sería un buen entrante para la Nochebuena ¿no? es muy agradecida con la carne.
Ingredientes:
– 8 palitos de cangrejo.
– 1 huevo cocido.
– 1 lata de pequeña de piña en almibar.
– Mayonesa, al gusto.
Preparación:
Rallar todos los ingredientes finamente. Mezclar con la mayonesa.
