Habrá miles de recetas de crema pastelera ¿verdad? Yo he probado varias y me quedo con esta por muy diferentes motivos… Se prepara en un abrir y cerrar de ojos, se utilizan los huevos enteros, está buenísima… Y así os enumeraría otros cuantos más pero creo que ya os he convencido para prepararla ¿verdad? En casa nos la comemos a cucharadas.
La receta es, nuevamente, del blog de Kanela y Limón. Me encantan sus recetas, son sencillas y a la vez vistosísimas. No me canso de preparar sus delicias. En la próxima entrada elaboraré una receta con ella que está riquísima.
Una receta básica que no puede faltar en nuestro recetario ¿cuál es tu receta de crema pastelera preferida?
Ingredientes:
– 500 ml de leche.
– 100 grms de azúcar.
– Las semillas de una vaina de vainilla.
– 40 grms de maizena.
– 4 huevos.
– Una pizca de sal.
Preparación:
Batiremos todos los ingredientes juntos y pondremos al fuego sin parar de remover hasta que hierva y espese. Entonces retiraremos y dejaremos enfriar. Conservaremos en la nevera tapada con un film tranparente y que este toque la crema para evitar que se forme costra.
* Es mejor realizarla de un día para otro para que coja temperatura y cuerpo.
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Imagino que con un poco de práctica me quedará tan bonita como a ti...
Saludos.
Solucionado! Ya somos blogamigas y fb amigas!!!
Por cierto, me encanta la crema pastelera y estas galletas están para comerselas de una Vez!!! Besitos!!!
Ya esta hecho! Ya somos blogamigas!
Por cierto, la crema pastelera es mi preferida junto con cualquiera de chocolate! Menuda pinta tus
Galletas!!!! Quiero una!!! Besos!!!
http://www.casadetartas.com
Un beso enorme Silvia, te ha quedado de vicio.
Besitos guapa
nunca tengo tiempo de nada, pero ahora menos...estoy reformando cosas de casa. y ya el ordenador dejado de la mano de dios!
que tal la princesa ana?? yo creo que es preciosiiiiisiima! jejejejej
bueno amor, que voy a ver si baño a los enanos!!!
muaaaaccccc
Un besote.
http://la-cocina-de-lar.blogspot.com.es/
No suelo prepararla, porque en casa solo le gusta a uno.
Pero tomo nota y cualquier día le doy una alegría...jejej
besitos
Mil gracias Silvia !!!!
Besotes
¿Que tal el embarazo? Todo bien, supongo.
Besotes
No hay como el sabor casero.
Saludos~
Angi
Esperaré con ganas esa receta de que nos hablas.
Besos.
Besos.
Te ha quedado maravillosa.
Besos.
Besos
Besos.
Receita anotada.
bjs
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com
Super blog. Yours. ^ ^
Have a nice day. ;)
+ Welcome to my blog.
If you want to put it in your followers.
Marialuisa
Un beso
Bsos
Besitos guapa
Besitos
Seguro que está deliciosa!!
Estoy deseando ver tu próxima entrada!!!
a mi me encanta la crema pastelera y esta tiene una pinta fantástica, yo creo que no necesita más así sola me la comía yo jeje
besos
Aunque confieso que mi favorita es una con yemas y un porrón de mantequilla, sacada de un libro de Pierre Hermé, con algún cambio ;)
Y eso sí, sea cual sea, ¡¡siempre con vainilla!! :)
Un beso!!
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
Un besazo y feliz semana
Un beso
Tengo que probar lo de los huevos enteros. Besos.
Besos
bss
loli
Un besito desde Las Palmas.
un abrazo
Sonia
http://www.mylifeofdetails.blogspot.com
besos
Besos!
Saludos
Así que, me gusta! la probaré a ver qué tal! seguro que está de muerte!
Muchas gracias por compartir esta receta!
Un beso grande!
besitos
Gracias por tu versión de crema pastelera.
Besos.
Silvia, pásate por mi blog, estoy de sorteo!!!...aunque tú ya sabes que tengo una pequeña deuda contigo y con tu peque...pero por si te apetece otra!! besitos
gracias ;)
besos Silvia.
La verdad es que nunca la he echo, pero tiene muy buena pinta!
Un saludo y besos.
besos
bss
Un beso
http://www.midulcetentacion.es/2013/01/crema-pastelera-express.html
Un besito