Ingredientes:
– 120 grms de chocolate negro, fondant.
– 3 huevos.
– 80 grms de azúcar.
– 35 grms de mantequilla.
– 1 cucharada de harina.
– Onzas de chocolate blanco, tantas como moldes de magdalena rellenemos.
Procedimiento:
Fundiremos el chocolate con la mantequilla. Mezclamos los huevos con el azúcar y añadirmos la harina. Finalmente añadiremos el chocolate fundido con la mantequilla. Ir echando partes de la mezcla en moldes de magdalena y hundir en cada uno de ellos una onza de chocolate blanco. Horno a 220 º unos 12 minutos.
