Ingredientes:
– 1 Kg de carrilleras de cerdo.
– 1 vaso de vino tinto de buena calidad.
– 1 bote de mermelada de arándanos.
– 1 cebolla.
– Aceite.
– Sal.
Preparación:
Ingredientes:
– 2 doradas de ración, limpias y abiertas por la mitad.
– 3 patatas medianas.
– 1 cebolla.
– Aceite de oliva virgen extra.
– Sal.
– Pimienta.
– 1 diente de ajo.
– Perejil.
– 1/2 vaso de vino blanco.
– 2 vasos de caldo de pescado.
– Un par de cucharadas de pan rallado.
Preparación:
Ingredientes:
– 300 grms de harina.
– 200 grms de manteca de cerdo.
– 25 grms de vino blanco.
– 25 grms de zumo de naranja.
– ralladura piel de una naranja.
– azúcar glass para espolvorear.
Preparación:
Ingredientes:
– 1 cebolla grande.
– 3 huevos.
– Un chorrito de vino blanco.
– Un chorrito de miel o 2 cucharadas de azúcar.
– Un chorrito de agua.
Preparación:
Ingredientes:
– 1 vaso de vino blanco.
– 1 vaso de aceite.
– 1 vaso de azúcar.
– 6 vasos de harina.
– Azúcar y canela para rebozar los puros.
Preparación:
