semillas de amapola
Mini Hamburguesas con Patatas Gajo Especiadas – Un Sorteo muy Pink
Ingredientes:
Para el pan de hamburguesas:
– 250 grms de harina de fuerza.
– 5 grms de sal.
– 125 ml de agua.
– 15 grms de levadura fresca prensada.
– 7 grms de azúcar.
– 5 grms de leche en polvo.
– 25 grms de mantequilla.
Para decorar:
– Semillas de sésamo.
– Semillas de amapola.
Para las hamburguesas:
– 500 grms de carne picada de ternera.
– 1 diente de ajo.
– 1 huevo.
– 2 cucharadas de pan rallado.
– 1 cucharada de perejil picado.
– 1 cucharadita de pimentón dulce.
– 1 chorrito de vino blanco.
– 5 pepinillos.
– Ketchup.
– Sal.
– Un poco de harina.
Cecina y Guisantes sobre Tosta de Pan de Tomates
Pan de Manzana y Tomate Seco
Ingredientes:
– 500 grms de harina de fuerza.
– 100 ml de leche.
– 160 ml de agua.
– 70 grms de manzana.
– 2 y 1/2 cucharaditas de levadura liofilizada (de panadería).
– 1 cucharada de azúcar moreno.
– 15 grms de semillas de amapola.
– 50 grms de tomates secos en aceite extra de oliva de Italian Delicat.
– 1 y 1/2 cucharaditas de sal.
– 15 grms de mantequilla.
Preparación:
Ingredientes:
Delicias de Queso y La Maison Belge
Ingredientes:
– 150 grms de agua.
– 20grms de levadura fresca o un sobre de la seca para pan (yo utilicé la seca).
– 1/2 cucharita de azúcar.
– 280 grms de harina.
– 1 cucharadita de sal.
– 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
– Una tarrina de chorizo a taquitos.
– Un huevo para pintar.
– Semillas de amapola para decorar.
Preparación:
Ingredientes:
– Galletitas saladas.
– Queso de untar.
– Semillas de amapola.
– Salmón ahumado.
Preparación:
Ingredientes:
– 330 grms de harina de fuerza.
– 175 ml de agua.
– 20 grms de aceite de oliva.
– 15 grms de levadura fresca.
– Una cucharadita de sal.
– Semillas de sésamo, amapola y pipas.
Preparación: