queso de cabra

Ensalada de Queso Caramelizado

Ingredientes: – Rúcula.– Canónigos.– Nueces.– Piñones.– Queso de cabra en rulo.– Azúcar.Aliño:– Aceite de oliva.– Vinagre balsámico.– Miel de palma. Preparación: Mezclamos en un bol la rúcula, los canónigos, las…

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Pintxo de Queso Dulce

Ingredientes: – Queso de cabra en rulo.– Azúcar.– Cilantro.– Pan. Preparación: Cortamos lonchas de queso de medio centímetro de grosor. Espolvoreamos azúcar por encima. Quemamos con el quemador el azúcar…

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