guisantes

Arancini

Los arancini (o en singular arancino) son una especialidad de la cocina siciliana (llamados en siciliano arancinu o arancina). Se trata de unas croquetas redondas de pasta de arroz que…

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Crema de Guisantes

Ingredientes: – Aceite de oliva.– 1/2 cebolla.– 250 grms de guisantes congelados.– 250 ml de caldo de pollo.– Sal.– Jamón Serrano (2 lonchas). Preparación: Rehogar la cebolla. Incorporar los guisantes…

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