Rissotto Mar y Tierra
Risotto significa arroz meloso, sabroso, con mucho sabor… En casa nos encantan. No los preparo tantas veces como quisiera así que cuando los hago en casa hacemos medio fiesta. Me…
Risotto significa arroz meloso, sabroso, con mucho sabor… En casa nos encantan. No los preparo tantas veces como quisiera así que cuando los hago en casa hacemos medio fiesta. Me…
Me vuelven loca los risottos, no solo a mi sino que en casa gustan y mucho. Suelo hacer siempre los mismos pero de vez en cuando me gusta innovar para…
Hace tiempo, bastante, que no preparaba un risotto en casa y he de reconocer que echaba muchísimo de menos su sabor, su melosidad, su jugosidad y su intenso sabor. Describir…
Cuantísimo tiempo hacía que no preparaba un risotto y eso que en casa nos encantan. Mezclar el aporte energético que nos da el arroz junto con la melosidad que nos…
Cuantísimo tiempo hace que no os traigo una receta de risotto ¡¡con lo que me gustan!! Desde que hice mi primer risotto de mandarina caí rendida ante ellos. Me encanta…
Adoro, me encantan, me pierden los risottos. Desde que probé mi primer risotto, el de mandarina, quedé prendadísima de este tipo de preparaciones. La melosidad y jugosidad del arroz es…
Ingredientes: – 300 gr. de arroz arborio (bomba).– 1 litro de caldo de carne.– 2 zanahorias.– 300 gr. de setas .– 2 dientes de ajo.– 1/2 cebolla.– Perejil picado.– 50…
Ingredientes: – Arroz bomba (80 gramos por persona).– 2 o 3 mandarinas o naranjas.– Un diente de ajo.– Una cebolla.– Agua– Brandy (una tacita)– Mantequilla– Perejil fresco picado– Parmesano– Sal…