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Seguimos con los canapés (tras este ligero paréntesis), este especialmente me gusta mucho por la combinación dulce-salado.
Ingredientes:
– Pan de molde.
– Queso en lonchas.
– Azúcar moreno.
– Mermelada (yo utilicé de naranja y arándanos).
– 1/2 cebolla.
Preparación:
Tostar un poco el pan en la tostadora. Sobre el pan colocaremos una loncha de queso y sobre esta la cebolla finamente picada. Espolvorearemos el azúcar moreno y hornearemos a 180º unos 10 minutos o hasta que veamos que se dora. Fuera del horo partiremos la loncha de pan en cuatro y colocaremos una pizca de mermelada.
