Ingredientes:
– 4 huevos.
– 1 yogurt natural.
– 2 medidas del yogurt de azúcar.
– 3 medidas del yogurt de harina.
– 1/2 medida del yogurt de aceite de girasol.
– Un chorrito de esencia de limón o raspadura de limón.
– 1 sobre de levadura.
Preparación:
Separar las yemas de las claras. Mezclar todos los ingredientes menos las claras. Una vez mezclado todo añadir las claras a punto de nieve. Opcional podemos añadir chocolate rallado, frutos secos… Horno 180º unos 45 minutos.
