A vueltas con el turrón que nos sobra de Navidad ¿qué hago con él? No me gusta comer el turrón solo, salvo el de chocolate… Como me chiflan los bizcochos ¿por qué no meter como ingrediente principal el turrón blando? Dicho y hecho. Ya tengo merienda para hoy.
Ingredientes:
– 200 grms de turrón blando.
– 130 grms de azúcar.
– 1 yogurt natural.
– 1 sobre de levadura.
– 3 huevos.
– 100 grms de mantequilla.
– 200 grms de harina.
– Una pizca de sal.
Preparación:
Mezclaremos los huevos con el azúcar. Posteriormente agregaremos la mantequilla derretida, el yogurt y el turrón desmenuzado y mezclaremos bien. Ya por último incorporaremos la harina y la levadura, ambas tamizadas, y la sal. Meteremos en el horno a 180º unos 30 minutos o hasta que lo pinchemos y salga limpio el palillo.
Otra preciosidad que ha caido en mis manos. Esta vez de la mano de Puppetas. Mirad que preciosidad de colgante y lo mono que venía envuelto. Gracias Trini. Ya lo he estrenado, no pude resistirme a hacerlo el día que me llegó.
