Gominolas

Ingredientes: – 1 sobre de gelatina de sabor.– 2 sobres de gelatina neutra.– agua, el doble del volumen de la gelatina de sabor (también podemos sustituirlo por leche o zumo).–…

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Souffle de Queso

Ingredientes: – 15 grms de mantequilla.– 10 grms de harina.– 100 ml de leche.– Pimienta, sal y nuez moscada.– 38 grms de queso enmental, gruyere…– 1 huevo. Preparación: En una…

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Lacitos a la Miel

Ingredientes: – 2 láminas de hojaldre.– leche condensada.– agua.– azúcar glass. Preparación: Sobre una lámina de hojaldre y con ayuda de un pincel extender la leche condensada (una capa fina)…

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Pan de Jamón

Ingredientes: Para la masa:– 250 ml de leche.– 50 grms de mantequilla.– 50 grms de azúcar.– 30 grms de levadura prensada (yo le he puesto dos sobres de levadura de…

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Tarta de Limón

Ingredientes: – 1 vaso de agua.– 1 sobre de gelatina de limón.– 1/2 vaso de azúcar.– 1/2 litro de nata líquida.– zumo de 3 limones.– sobaos o la plancha de…

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Tarta de Tres Chocolates

Ingredientes: – 1 paquete de galletas.– Mantequilla fundida.– 150 grms de chocolate negro.– 150 grms de chocolate con leche.– 150 grms de chocolate blanco.– 1 litro de nata líquida.– 1/2litro…

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