Exquisitos

Ingredientes: – 1 paquete de obleas para empanadillas.– 1 huevo.Relleno:– 50 grms de almendra molida.– 50 grms de azúcar glass.– 50 grms de claras de huevo. Preparación: Mezclar la almendra…

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Pastel de Repollo

Ingredientes: – 1/2 repollo.– 200 grms de jamón serrano.– 3 cucharadas de aceite de oliva.– 1 vaso de tomate frito.– 2 dientes de ajo.– 1 puerro.– 5 huevos.– Perejil picado.–…

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Delicias de Coco y Crema

Ingredientes: – Bizcochos de soletilla.– Crema pastelera.– Coco rallado.Almíbar:– Leche.– Anis. Preparación: Empapar cada bizcocho (por la parte plana) con el almíbar (habremos mezclado previamente ambos ingredientes) y rellenaremos con…

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Risotto de Mandarina

Ingredientes: – Arroz bomba (80 gramos por persona).– 2 o 3 mandarinas o naranjas.– Un diente de ajo.– Una cebolla.– Agua– Brandy (una tacita)– Mantequilla– Perejil fresco picado– Parmesano– Sal…

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Canolis

Ingredientes: Masa:– 200 grms de mantequilla a temperatura ambiente.– 200 ml de nata.– 500 grms de harina leudante (con levadura).Relleno:Dulce de membrillo, mermelada… al gusto. Preparación: Con los tres ingredientes…

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Bayonesas

Ingredientes: – 1 plancha de hojaldre.– 1 lata de cabello de angel. Preparación: Extender el hojaldre y dividirlo en dos mitades. Extender el cabello de angel sobre una de las…

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Crema Pastelera

Ingredientes: – 3 cucharadas soperas de maicena.– 3 cucharadas soperas de azúcar.– 2 yemas.– 1/2 litro de leche.– Cáscara de limón. Preparación: Poner al fuego bajo el azúcar, la maicena,…

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