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Tras la cuarta calima y con alerta amarilla en las islas ¡qué otra cosa podemos hacer que intentar refrescarnos con un helado! Lunes que viene con un helado rico, pero de los ricos ricos, y que no necesita heladera (por cierto hoy sale a la venta en península y el jueves aquí en Canarias en el Lidl).
Silvia tiene uno de los blogs culinarios españoles que son un referente para mi, no solo por sus fabulosas y tentadoras fotos sino por las recetas tan magníficas que tiene, un claro ejemplo es la que os traigo hoy.
Ingredientes:
– 360 ml de leche.
– 200 ml de nata líquida.
– 100 ml de leche evaporada.
– 120 grms de azúcar.
– 50 grms de cacao en polvo.
– 1/2 cdta de sal.
– 1 vaina de vainilla (puede sustituirse por extracto de vainilla, 1 cucharadita).
– 2 y 1/2 cucharaditas de harina de maíz (maicena).
Preparación:
Comenzaremos disolviendo la maicena en un poco de leche y lo reservamos. Abriremos la vaina de vainilla por la mitad y con la ayuda de un cuchillo retiraremos las semillas de la mismas. Seguidamente pondremos en un cazo todos los ingredientes y lo calentaremos a fuego medio sin dejar de remover hasta que rompa a hervir y nos quede una mezcla uniforme, sin grumos y ligeramente espesa. lo retiraremos del fuego y lo dejaremos enfriar a temperatura ambiente. Una vez frío, lo volveremos a mover bien y añadiremos la mezcla a los moldes que vayamos a utilizar insertando el palo para los polos y lo congelaremos durante unas 5 horas mínimo antes de tomarlos.
Para comenzar Agosto de la manera más refrescante además del helado os traigo un Sorteo muy fresquito y apetecible. El sorteo consta de 10 camisetas de Yolado. Unas camisetas diseñadas para lucir un tipazo Yolado este verano.
Camisetas diseñadas tanto para hombre como para mujer de la casa Thinking Mu, una firma catalana que diseña camisetas confeccionadas con algodones 100% ecológicos de la mejor calidad y pensadas para personas con una forma de pensar y vestir diferente a la convencional. Thinking Mu es un estado de ánimo, un fluir positivo de energías. Como cuando caminas descalzo, conectas con la tierra y cargas las pilas. Participa con ellos en la iniciativa 1% for the planet, destinando esa parte de sus ventas a proyectos medioambientales. Yo os doy la oportunidad de haceros con 10 esas camisetas, nada más y nada menos.
Requisitos para participar en el sorteo (se han de cumplir todos y cada uno obligatoriamente):
– El sorteo será válido solo para territorio español.
– Solo se admitirá un comentario por persona.
– Dejad un comentario en esta entrada poniendo vuestro nombre real y cual es el motivo que te haría ganador de dicha camiseta.
– El sorteo comienza hoy día 6 de Agosto y terminará el día 13 de Agosto a las 00:00 horas.
Los 10 comentarios más divertidos, originales y que mejor argumenten el por qué deben de ganar la camisetas serán las personas agraciadas. ¡¡Suerte a tod@s!!
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