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Esta es de las recetas más sencillas que hecho y de las más ricas. Su sabor es fabuloso, además es muy fresquita, ideal para altas temperaturas.
Si no tienes yogur de vainilla en la nevera puedes sustituirlo por un yogur natural azucarado y media cucharadita de extracto de vainilla.
El chocolate es el puntito crujiente y de saborazo de la receta. En esta ocasión he usado el especial repostería de Clavileño.
Una receta muy recomendable para este verano. Una vez que la pruebes estás perdido porque vas a querer tomarla todos los días.
Ingredientes:
– 225 g de yogur de vainilla.
– 100 g de leche bien fría.
– 30 g de chocolate para repostería de Clavileño.
Preparación:
Trocear toscamente el chocolate con ayuda del cuchillo. Batir, con ayuda de las varillas de la batidora, el yogur con le leche hasta que espume. Agregar el chocolate cortado y mezclar. Servir de inmediato.
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¿Dónde se puede encontrar yogurt de vainilla? En el supermercado no suelo verlo.