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Ingredientes:
– Queso de cabra en rulo.
– Azúcar.
– Cilantro.
– Pan.
Preparación:
Cortamos lonchas de queso de medio centímetro de grosor. Espolvoreamos azúcar por encima. Quemamos con el quemador el azúcar y espolvoreamos con cilantro finamente picado. Colocamos el queso sobre la tosta de pan.
