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Ingredientes:
– 100 grms de almendra molida.
– 1 huevo.
– 90 grms de azúcar.
– 35 grms de harina.
– 1 cucharadita de levadura.
– 1 cucharada de zumo de limón.
– Azúcar glass.
Preparación:
Mezclar la almendra con el azúcar, la levadura y la harina. Batimos el huevo y añadimos el zumo de limón e incorporamos ambos a la mezcla anterior. Nos quedará una masa blandita. Haremos bolitas con ayuda de ambas manos y las rebozamos en azúcar glass. Horno 180 º unos 20 minutos. Cuando las saquemos estarán blandas y a medida que enfrien se endureceran.
Receta sacada del blog de Perenken.
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Hola amo todo lo que lleva almendras, con esos ingredientes, cuantas galletitas salen?
Unknown unas 12-15 galletas.
Las hice ayer, espectaculares, la próxima vez doblaré la receta porque salen poquitas y vuelan😋
Las he hecho hoy, y directamente doble la cantidad.
Están buenísimas.
A mi me salieron unas 23.
Gracias.