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Pastel Vasco con Cerezas

by Silvia

Ingredientes:

– 500 ml de leche.
– 100 grms de harina.
– 190 grms de azúcar.
– 4 huevos.
– 125 grms de mantequilla.
– Cerezas.

Preparación:

Mezclamos la mantequilla con el azúcar, luego agregamos los huevos, la leche y por último la harina tamizada. Vertemos la mezcla en un molde apto para el horno untado en mantequilla y harina y le ponemos las cerezas deshuesadas encima. Metemos en el horno precalentado durante 45 minutos a 170º.
Receta del blog de Cristina.



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