Restaurante “El Rocás”

Tras la actualización de este post cojo las maletas y me voy de vacaciones. Seran unos días fuera de la isla y de visita a la familia y a los amigos (algunos con muchas ganas de ver ya que hace tiempo que no coincimos). Vamos a pasar mucho frío y fijo vemos la nieve (hace años que no disfrutamos de esta maravilla de la naturaleza) ya que la del Teide, aunque no deja de ser nieve, no cae en esas cantidades tan impresionantes como en el norte de la península. Espero no volver con gripes o toses.

Aunque no actualice echaré una ojeada a vuestros blogs para no perderme vuestras fantásticas recetas. Siento no haber podido contestar a la gente que me ha escrito pero he tenido una semana de locos y sin tiempo para nada, prometo hacerlo cuando tenga un hueco.

Hasta la vuelta.

Segundo restaurante en el blog en este caso “El Rocás” , situado en San Miguel de Tajao, un pueblo de pescadores donde la mayoría de su población viven de la pesca. Restaurante que nos ofrece comida típica canaria preparada de forma casera. Sorprende a la entrada del mismo el expositor repleto de pescado y marisco, donde elegimos lo que queremos comer y la cantidad. Todo fresco y en perfectas condiciones de conservación. Había tanto para elegir que era imposible perdirlo todo.

El restaurante estaba lleno pero pese a esto la atención fué rápida. Los platos fueron traidos progresivamente y en su punto y eso que todo es preparado sobre la marcha ya que previamente hemos elegido lo que queremos comer. Excelente trato y atención.

Aquí la muestra de la deliciosa comida degustada: